進入2012年，豬肉價格告別了去年的輝煌急轉直下，但養豬成本卻在不斷升高。此消彼長，加上進口豬肉沖擊市場，“豬市”不順，成為上半年農產品市場一個明顯現象。

　　豬糧比低位運行

　　全國生豬價格在6月出現短暫小幅回升后，進入7月一直處于震蕩走弱的態勢，在底部徘徊。

　　根據生豬預警網檢測，日前全國出欄肉豬均價震蕩至13.91元/公斤，較去年同期18.91元/公斤下跌26.4%；豬肉價格漲至22.41元/公斤，較去年同期30.34元/公斤下跌26.1%。此外，仔豬、母豬價格也均有不同程度的下降。市場人士認為，當前生豬市場仍然趨向低需求、低供應狀態，加之7~8月豬肉消費淡季，生豬價格短期內可能繼續探底。第一創業分析師李鏡池認為，豬價在中秋節的消費旺季到來之前，都將維持在底部區域震蕩。

　　肉價低迷的同時，玉米、大豆等飼料價格卻強勢攀升至歷史高位。根據農業部最新數據，今年第28周，芝加哥商品交易所玉米和大豆最近期貨合約收盤價周平均每噸為300美元和603美元，環比分別上漲4%和3%，兩者都為連續第6周上漲；與上年同期相比，玉米和大豆價格分別高8%和19%。

　　豬糧比是反映生豬養殖盈虧情況的一個參數，按照我國相關規定，生豬價格和玉米價格比值在6比1，生豬養殖基本處于盈虧平衡點。不過，目前豬糧比已經連續14周處于6.00的下方。

　　散戶或加速退出

　　行情不好，有一定規模的養豬場還能抗住，但養殖量低的散戶只能逐漸退出了。

　　根據生豬預警網首席分析師馮永輝的統計，截至去年底存欄規模在500頭以上的養殖戶占市場供應的比例為33.5%，不過目前這個比例已經升高。這意味著，不少飼養規模在500頭以下的中小養殖戶逐漸退出了市場。