豬價突破20元/公斤

　　夏季是豬肉消費的淡季，價格會略降。但是今夏豬肉市場卻出現了價格不降反升的情況，自6月以來，黑龍江省出現了一輪較為明顯的上漲行情。記者在哈市道里菜市場豬肉柜臺前到，豬肉的售價都在20元/公斤以上。營業員告訴記者，6月中旬，豬肉還賣17元/公斤，現在都突破了20元/公斤，排骨從20元/公斤漲到26/公斤，后鞧、五花肉的價格均呈現出上漲的勢頭。在道外北七道街早市，后鞧、五花肉的價格接近20元/公斤，“主要還是生豬價格漲了，一天漲兩三毛，零售價自然要漲。”一位豬販說，“20元/公斤的價格不算高，去年這個時候，要賣21~22元/公斤。”

　　據有關部門分析，6月20日起黑龍江省生豬價格開始反彈。其原因一是生豬存欄有所減少。雖然黑龍江省上半年生豬、能繁母豬存欄數量尚在統計之中，但下降趨勢已成定局；二是政策因素。為了穩定國內生豬市場價格，保護生豬養殖戶利益，商務部6月2日公開競價收儲今年第四批中央儲備凍豬肉，黑龍江省被列入此次計劃。5月15日，黑龍江省省級凍肉儲備開始實施，國儲、省儲措施形成的合力為遏制生豬價格下滑提供了政策保障。

生豬漲價

養殖戶漸擺脫虧損

　　7月20日黑龍江省生豬收購價格為12元/公斤，相比上月上漲1元/公斤左右，豬糧比價也上升到生豬養殖盈虧臨界點。其中豬后臀尖肉、豬五花肉價格連續一個月上漲，漲幅居全國前列。受此影響，哈爾濱規模豬場開始逐漸“平倉”，擺脫虧損狀態。

　　記者在哈爾濱市養豬專業村——呼蘭區雙井鎮勤勞村了解到，由于豬價上漲，許多養殖戶開始補欄仔豬。養殖戶魏樹江告訴記者，從6月下旬開始，生豬收購價開始緩慢上漲，現在生豬收購價達到12.4元/公斤，賣一頭豬大約能掙150塊錢。

　　“豬價連跌了半年，村里很多養豬戶都不干了。”魏樹江無奈地說。春節過后，出現了豬價倒掛現象。生豬收購價一直在8.5元/公斤左右徘徊。由于飼料價格上漲，生豬的收購價在9.7元/公斤以上，養殖戶才能保本賺錢，很多養殖戶堅持不住。

　　豬價的寒冬讓很多養殖戶“關門”，抗風險能力更強的規模戶更能體會到豬價上升的溫暖。“現在豬價行情利好，按照這樣行情上行，再有兩個月，豬廠就會徹底扭虧為盈。”哈市洪專養豬廠總經理魏洪專說，一個月以來，洪專豬廠共有仔豬和商品豬300頭出欄，由于豬價回升，一個月就盈利2萬元。現在豬廠的200頭能繁母豬就是他盈利的本錢。

豬肉行情

下半年漲幅有限

　　據了解，近期受南方水災影響，黑龍江省生豬很少南運。哈爾濱洪專養豬廠的魏洪專經理介紹，南方生豬價格與北方相差2元/公斤，近日由于南方雨水較大，運輸成本增加，如今價格僅相差0.6元/公斤-0.8元/公斤，南方的生豬經紀人不再來北方抓豬。

　　“估計水災過后，黑龍江省生豬還會南運。國慶節還是豬肉銷售高峰期，下半年的豬行應該不錯。”豬價連續上揚使養豬戶對下半年豬價有較強的心理預期。魏洪專說，在各種影響生豬上漲的因素未改變之前，“黑龍江估計，這一波豬肉行情會持續到年底。”

　　業內人士則認為，下半年豬肉并不具有大幅上漲的可能，即使價格會出現上漲，空間也非常有限。省生豬協會專家表示，國家儲備的凍豬肉還沒有出售，價格一旦上漲到一定幅度，國家出售儲肉，那么豬肉價格有可能被再次砸下來。