——光華實業(yè)“豬-沼-林-魚”立體生態(tài)養(yǎng)殖模式調(diào)查

“項目建成后，將成為我省規(guī)模最大、現(xiàn)代化程度最高、生態(tài)條件最優(yōu)越的大型種豬繁育基地之一。”8月23日，站在尤溪縣洋中鎮(zhèn)洋邊村的一個山坳里，林長光自豪地對記者說。
林長光是福建光華實業(yè)公司董事長。這個山坳就是光華實業(yè)于去年投資6682萬元建設(shè)的福建光華百斯特生態(tài)發(fā)展有限公司，占地面積約1540畝。去年12月一期工程投產(chǎn)，目前有存欄母豬2700多頭，上半年已出欄生豬7800頭。項目全部建成后，年可出欄生豬10萬頭。它是光華實業(yè)興辦的第五個生產(chǎn)基地，林長光習(xí)慣叫它洋中基地。
養(yǎng)殖污染是農(nóng)牧養(yǎng)殖的最大“軟肋”。但記者在洋中基地看到，這里山間林木秀麗，水中魚兒跳躍，聞不到一般養(yǎng)豬場那刺鼻的異味，如果不是一排排整齊的建筑物內(nèi)傳出豬叫聲，看不出這里是一個大型生豬養(yǎng)殖基地。林長光說：“關(guān)鍵在于對養(yǎng)殖污染處理理念的改變。變治理為利用，并且在利用過程中不增加資源的消耗。”
從“治”變“用”，僅一字之差，反映的卻是林長光從業(yè)10年的心得，得到的是發(fā)展與環(huán)境的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。1998年成立的光華實業(yè)公司，是在省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所試驗種豬場基礎(chǔ)上組建而成的民營專業(yè)科技型企業(yè)。是年，公司在福州城門建立第一個養(yǎng)殖基地，年出欄生豬6000頭。基地養(yǎng)殖污染物未做任何處理，直排閩江。
2003年，光華實業(yè)在閩侯縣甘蔗鎮(zhèn)建立第三個養(yǎng)殖基地，基地按照“豬-沼-果、蔬”立體模式規(guī)劃設(shè)計和建設(shè)，體現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營理念。但林長光說：“和洋中基地相比，這個基地只能算半生態(tài)。”區(qū)別就在甘蔗基地仍著重于治理。養(yǎng)殖污染物經(jīng)固液分離機分離后全部進入沼氣池，沼渣應(yīng)用于果蔬種植，沼液進入氧化塘，通過水浮蓮吸收消耗處理。沼液是養(yǎng)殖污染處理的最后一個環(huán)節(jié)，也是這種模式的關(guān)鍵點。首先，固液分離機固然有利于污水排放，但其高速攪拌時又使更多的固廢溶解到污水中。
為此，公司建立了470畝的沼氣氧化魚塘，一年僅租金就要24萬元。同時，水浮蓮冬天要爛根，每年要花1萬多元去撈，撈起來后又成為新污染源。
洋中基地就是總結(jié)甘蔗基地模式之后實現(xiàn)的全生態(tài)養(yǎng)殖。記者看到，洋中基地分成四個大場，每個場分成三個小區(qū)，各場和各區(qū)之間靠水庫和生態(tài)林進行分隔，形成天然生物屏障。又嚴格按照“全進全出”管理模式，養(yǎng)殖污染物全部采用地下專用管道排泄，實行“雨污分流”，既為生豬生產(chǎn)提供良好的環(huán)境條件，又減輕處理壓力。
環(huán)保設(shè)施在工藝上以資源綜合利用為先，按照減量化、資源化的原則進行處理。減量化即節(jié)源，從源頭上減少污染排放，特別是污水的排放。記者看到，每一座豬舍都安裝水表，一頭母豬和商品豬的一天用水分別控制在15公斤和10公斤以內(nèi)，這只是以前用水量的一半。同時，對豬糞進行干清，數(shù)量可達到75%。沼渣和干清的豬糞加工成有機肥。去年，光華實業(yè)生產(chǎn)有機肥3500噸，每噸售價達460元。
而養(yǎng)殖污水、固廢進沼氣池進行無公害處理后，所產(chǎn)生的沼氣作為燃料和照明使用。沼液一部分進入魚塘喂魚，大部分用于果樹、林木、毛竹灌溉使用。記者看到，數(shù)條溝渠穿行于林、竹、果地之間。據(jù)介紹，這就是積肥溝，地勢高的地方挖溝，導(dǎo)入沼液進行漫灌、滲透，促進生長。積肥溝已修通1.3公里，整個項目建成后，將達到3.4公里，全部實現(xiàn)內(nèi)循環(huán)、零排放。
目前，基地內(nèi)，有林地1100畝、毛竹20畝、果樹70畝；有魚塘140畝，養(yǎng)了鰱魚、鯽魚等7萬尾。尤溪縣經(jīng)作局干部涂金明說：“立體養(yǎng)殖不但生態(tài)效益大，經(jīng)濟效益也很可觀。今年6月份投的小魚苗，前幾天看一下就長到四五兩重了，今年僅賣魚收入就有20多萬元。”
洋邊村村民王周培對“豬-沼-林-魚”立體生態(tài)養(yǎng)殖模式相當(dāng)敬佩。他說：“沒想到養(yǎng)豬還有這么多的道道。當(dāng)初項目要落地時，我們都很擔(dān)心，怕影響生活。現(xiàn)在，大家都很放心，村里一些老人還經(jīng)常去觀光。”
除了城門基地改造投入太大，決定于明年8月停產(chǎn)外，光華實業(yè)將對其他養(yǎng)殖基地按照洋中基地模式進行經(jīng)營管理，其中甘蔗基地已經(jīng)于去年5月啟動。“經(jīng)過10年的摸索，我們明白了這個道理：只有放錯位置的資源，沒有不能利用的‘廢物’。我們要把基地建設(shè)成海峽西岸的循環(huán)經(jīng)濟示范模式之一。”林長光信心十足。