豬的生產(chǎn)，可分為仔豬的生產(chǎn)和內(nèi)豬生產(chǎn)兩部分，而仔豬生產(chǎn)又是肉豬生產(chǎn)的基礎(chǔ)。仔豬生產(chǎn)的最終目的在于提高每頭母豬年提供的斷乳仔豬和體重，即提高素養(yǎng)豬的年生產(chǎn)力水平。

　　仔豬育成結(jié)束至初配種前是后備母豬的培育階段。要優(yōu)良品種的繁殖母豬，需從后備母豬的培育開始。為使繁殖母豬持續(xù)地保持較高的水產(chǎn)水平，每年都要淘汰部分年老體弱、繁殖性能低下以及有其他機能障礙的母豬，這也需要補充后備母豬，從而可以保證繁殖母豬群的規(guī)模并形成以青壯齡為主體的結(jié)構(gòu)比例。因此后備母豬的選擇和培育是提高豬群生產(chǎn)水平的重要環(huán)節(jié)。

　　一、后備母豬的選擇

　　1、后備母豬的選擇要點：母豬不僅對后代仔豬有一半的遺傳影響，而且對后代仔豬胚胎期和哺乳期的生長發(fā)育有重要影響，還影響后代仔豬的生產(chǎn)成本（在其他性能相同的情況下，產(chǎn)仔數(shù)高的母豬所產(chǎn)仔豬的相對生產(chǎn)成本低）。后備母豬的選擇應(yīng)考慮以下要點：

　　(1)生長發(fā)育快:應(yīng)選擇本身和同胞生長速度快、飼料利用率高的個體。在后備豬限飼前（如2月齡、4月齡）選擇時，既利用本身成績，也利用同胞成績；限飼后主要利用于肥育測定的同胞的成績。

　　(2)體質(zhì)外型好:后備母豬體質(zhì)健壯，無遺傳關(guān)患，產(chǎn)應(yīng)審查確定其祖先或同胞亦無遺傳疾患。體型外貌具有相應(yīng)種性的典型特征，如毛色、頭型、耳型、體型等，特別應(yīng)強調(diào)的是應(yīng)有足夠的乳頭數(shù)，且乳頭排列整齊，無瞎乳頭和副乳頭。

　　(3)繁殖性能高:繁殖性能是后備母豬非常重要的性狀，后備母豬應(yīng)選自產(chǎn)仔數(shù)多、哺育率高、斷乳體重大的高產(chǎn)母豬的后代。同時應(yīng)具有良好的外生殖器官，如陰戶發(fā)育較好，配種前有正常的發(fā)情周期，而且發(fā)情征候明顯。

　　2、后備母豬的選擇時期，后備母豬的選擇大多是分階段進行的。

　　(1)2月齡選擇:2月齡選擇是窩選，就是在雙親性能優(yōu)良、窩內(nèi)仔豬數(shù)多、哺育率高、斷乳體重大而均勻、同窩仔豬無遺傳疾患的一窩仔豬中選擇。2月齡選擇時由于豬的體重小，容易發(fā)生選擇錯誤，所以選留數(shù)目較多，一般為需要量的2～3倍。

　　(2)4月齡選擇:主要是淘汰那些生長發(fā)育不良、體質(zhì)差、體型外貌有缺陷的個體。這一階段淘汰的比例較小。

　　(3)6月齡選擇:根據(jù)6月齡時后備母豬自身的生長發(fā)育狀況，以及同胞的生和發(fā)育胴體性狀的測定成績進行選擇。淘汰那些本身發(fā)育差、體型外貌差的個體以及同胞測定成績差的個體。

　　初配時的選擇，此時是后備母豬的最后一次選擇。淘汰那些發(fā)情周期不規(guī)律、發(fā)情征候不明顯以及技術(shù)原因造成的2～3次配種不孕的個體。

　　二、后備母豬的生長發(fā)育控制

　　豬的生長發(fā)育有春固有的特點和規(guī)律，從外部形態(tài)以至各種組織器官的機能，都有一定的變化規(guī)律和彼此制約的關(guān)系。如果在豬的生長發(fā)育過程中進行人為的控制和干預(yù)，就可以向改變豬的生長發(fā)育過程，滿足生產(chǎn)中的不同需求。后備豬培育與商品肉豬生產(chǎn)的目的和途徑皆有不同，商品肉豬生產(chǎn)是利用豬生后早期骨骼和肌肉生長發(fā)育迅速的特性，充分滿足其生長發(fā)育所需的飼養(yǎng)管理條件，使其能夠具有較快的生長速度和發(fā)達的肌肉組織，實現(xiàn)提高豬瘦肉產(chǎn)量、品質(zhì)及生產(chǎn)效率的目的。后備豬培育則是利用豬各種組織器官的生長發(fā)育規(guī)律，控制春生長發(fā)育所需的飼養(yǎng)條件，如飼糧營養(yǎng)水平、飼糧類型等，改變其正常的生長發(fā)育過程，保證或抑制某些組織器官的生長發(fā)育，從而實現(xiàn)培育出良好、體質(zhì)健壯、消化、繁殖等機能完善的后備豬的目的。

　　后備豬生產(chǎn)發(fā)育控制的實質(zhì)是控制各組織器官的生長發(fā)育，外部反映在體重、體型上，因為體重、體型是各種組織器官生長發(fā)育的綜合結(jié)果。構(gòu)成豬體的骨骼、肌肉、皮膚、脂肪等四種組織的生長發(fā)育階段，肌肉居中，出生至4月齡相對生長速度逐漸回憶，以后下降，脂肪前期沉積很少，6月齡前后開始增加，8～9月齡開始大幅度增加，直至成年。不同品種性別的豬種有各自的特點，但總的規(guī)律是一致的。后備豬生長發(fā)育控制的目標是使骨骼得到較充分的發(fā)育，肌肉組織生長發(fā)育良好，脂肪組織的生長發(fā)育適度，同時保證各器官系統(tǒng)的充分發(fā)育。

　　三、后備母豬的飼養(yǎng)

　　1、合理配制飼糧：按后備母豬不同的生長發(fā)育階段合理地配制飼糧。應(yīng)注意飼糧中能量濃度和蛋白質(zhì)水平，特別是礦物質(zhì)元素、維生素的補充。否則容易導(dǎo)致后備豬的過瘦、過肥呈骨骼發(fā)育不充分。

　　2、合理的飼養(yǎng)：后備母豬需采取前高后低的營養(yǎng)水平，后期的限制飼喂極為關(guān)鍵，通過適當?shù)南拗骑曫B(yǎng)即可保證后備母豬良好的生長發(fā)育，又可控制體重的高速度增長，防止過度肥胖，但應(yīng)在配種前2周結(jié)束限量飼喂，以提高排卵數(shù)。后期限制飼養(yǎng)的較好辦法是增喂優(yōu)質(zhì)的青粗飼料。

　　四、后備母豬的管理

　　1、合理分群：后備母豬一般為群養(yǎng)，每欄4～6頭，飼養(yǎng)密度適當。小群飼養(yǎng)有兩種方式，一是小群合槽飼喂，這種方法的優(yōu)點是操作方便，缺點是易造成強壓弱食，特別是后期限飼階段。二是單槽飼喂，小群趴臥或運動，這種方法的優(yōu)點是采食均勻，生長發(fā)育整齊，但需一定的設(shè)備。

　　2、適當運動：為強健體質(zhì)，促使豬體發(fā)育勻稱，特別是增強四肢的靈活性和堅實性，應(yīng)安排后備母豬適當運動。運動可在運動場內(nèi)自由運動，也可放牧運動。

　　3、調(diào)教：為繁殖母豬飼養(yǎng)管理上的方便，后備豬培育時就應(yīng)進行調(diào)教。一要嚴禁用粗暴對待豬只，建立人與豬的和睦關(guān)系，從而有利于以后的配種、接產(chǎn)、產(chǎn)后護理等管理工作。二要訓(xùn)練豬保養(yǎng)成良好的生活規(guī)律，如定時飼喂、定點排泄等。

　　4、定期稱重：定期稱量個體既可作為后備豬選擇的依據(jù)，又可根據(jù)體重適時調(diào)整飼糧營養(yǎng)水平和飼喂量，從而達到控制后備豬生長發(fā)育的目的。

　　五、后備母豬的初配年齡和體重

　　后備母豬生長發(fā)育到一定年齡和體重，便有了性行為和性功能，稱為性成熟。后備母豬到達性成熟后雖具備了繁殖能力，但豬體各組織器官還遠未完善，如過早配種，不僅影響第一胎的繁殖成績，還將影響豬體自身的生長發(fā)育，進而影響以后各胎的繁殖績，并且利用年限較短。但也不宜配種過晚，配種過晚，體重過大，會增加后備母豬發(fā)生肥胖的概率，同時會增加后備豬的培育費用。

　　后備母豬適宜的初配年齡和體重因品種和飼養(yǎng)管理條件不同而異。一般說來，早熟的地方品種生后6～8月齡、體重50～60千克即可配種，晚熟的培育品種應(yīng)在9～10月齡、體重100～120千克開始配種利用。如果后備母豬的飼養(yǎng)管理條件較差，雖然月齡達到初配種時期而體重較小，最好適當推遲初配年齡；如果飼養(yǎng)管理條件較好，雖然體重達到初配體重要求，而月齡尚小，最好通過調(diào)整飼糧營養(yǎng)水平和飼喂量業(yè)控制體重，待月齡達到要求再進行配種。最理想的是使年齡和體重同時達到初配的要求標準。